مكرونة بصلصة البولونيز

مكرونة بصلصة البولونيز

CooksPedia 9613 مشاهدة 0 تعليق 6 أ أشخاص 30 دقيقة

عن الوصفة

مكرونة بصلصة البولونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة ايطاليةصلصة البولونيز صلصة أساسها اللحم تقدم مع المكرونة ظهرت في مدينة بولونيا بإيطاليا

المكونات

  • كيس مكرونة اسباجتى
  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة
  • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمة
  • ملح و فلفل
  • 1/2 كوب صلصة
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 2 معلقة سمنة
  • رشة جوزة الطيب
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

  1. 1

    تسلق المكرونة

  2. 2

    نضع 1 معلقة سمنة في وعاء حتي تذوب ثم نضع البصل و نقلب حتي يذبل و نضع ملح و فلفل و نضع اللحمة و نقلب و قبل أن تنضج نضع رشة جوزة الطيب

  3. 3

    في وعاء عميق نضع الماء المغلي و الصلصة و معلقة السمنة الباقية و ملح و فلفل و نقلب حتي تذوب السمنة

  4. 4

    ثم نضع خليط الصلصة علي اللحمة و نقلب

  5. 5

    نضع المكرونة المسلوقة في أطباق و نضع فوقها الصلصة و تزين بالبقدونس و تقدم

قيم هذه الوصفة